Une belle expérience pleine de goûts et de saveurs.
L'animation faite par Viviane de l'association "Défits patrimoine" était très instructive et nous a fait réfléchir sur les connaissances de nos ancêtres en matière d'équilibre de vie. Nous avons par exemple appris qu'à cette époque chaque personne se nourrissait selon ses besoins et non selon ses envies afin de rester en bonne santé. Que les épices étaient de véritables traitements préventifs et que leur utilisation était vraiment un art de vivre. une belle expérience qui nous a fait beaucoup réfléchir sur notre mode vie actuel souvent peu respectueux pour notre corps.
Si la cuisine aux épices vous intéresse, la Pépigeoise a édité un livre regroupant les recettes médiévales qui ont été préparées ce samedi ainsi que quelques recettes utilisant les plantes sauvages de nos jardins. Ce livre est disponible sur commande au prix de 2 euros. Pour vous le procurer, contactez nous par mail.
Et si vous manquez d'épices, aucun problème! Marie-Jeanne Potin en collaboration avec "Défits patrimoine" en propose désormais à la vente au château de Rognac. Pour plus d'infos envoyez nous un mail et nous vous mettrons en contact.
Et comme disait Hippocrate "Que ton alimentation soit ta première médecine".
A méditer...
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